Firestream Savoury Beech (Smoked Salt) – 20 kg (16,10€/kg EXW)
Firestream Savoury Beech (Smoked Salt) – 20 kg (16,10€/kg EXW)
La gamme Firestream propose des ingrédients et épices fumés traditionnellement.
Divers bois peuvent être utilisés dans le fumoir ( hêtre, chêne, Hickory, seuls ou en mélanges)
Actuellement disponible : sel, maltodextrine, ail, oignons, échalotes, paprika, vinaigre
322,00€ HT
En stock
Détails du produit
Fumage traditionnel en fumoir
Sans Adjonction de fumées liquides
Grande flexibilité dans la gamme et les bois proposés
Sans Allergène
Réservé aux produits non allergènes
Sans Adjonction de fumées liquides
Grande flexibilité dans la gamme et les bois proposés
Sans Allergène
Réservé aux produits non allergènes
Assaisonnements
Marinades
Sauces
Soupes
Charcuterie ( suivant code des usages)
Applications Vegan
Marinades
Sauces
Soupes
Charcuterie ( suivant code des usages)
Applications Vegan
