À travers sa large gamme de produits, Springer® Umami couvre une large échelle d’intensité umami. Les saveurs umami et typiquement salées de la gamme Springer® Umami mettront en valeur et renforceront les saveurs pour améliorer les profils gustatifs des aliments et des boissons. Cette gamme offre un goût umami puissant, apportant cette sensation persistante, si caractéristique du 5e goût, à l’ensemble du profil