Archivo de cocina asiática - Dempsey Europe

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- Alimentos, salsas y utensilios de cocina - Todos
- Gochugaru Grueso 20kg
- Copos de chile coreano molidos gruesos que añaden un rico sabor y una textura natural al kimchi y a una gran variedad de condimentos. Elaborados con chiles cuidadosamente seleccionados por su color brillante y su picante equilibrado.
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- Gochugaru Fino 20kg
- Guindilla coreana en polvo finamente molida, ideal para salsas, adobos y mezclas de condimentos cremosos. De color rojo brillante y tamaño uniforme, es adecuado para una amplia gama de usos culinarios.
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- Pasta de pimiento picante Gochujang Gold 17kg
- Pasta de guindilla fermentada de origen coreano, utilizada como condimento e ingrediente en muchos platos coreanos.
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- Gochujang en polvo 2kg x 5ea
- Una versátil pasta de chile coreano en polvo que ofrece el auténtico e intenso sabor del gochujang en una práctica forma seca. Ideal para salsas, adobos, sopas y mezclas de condimentos, tanto en la venta al por menor como en la hostelería.
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- Polvo Koji
- Condimento tradicional japonés que añade umami y ternura a platos como verduras fermentadas, adobos y platos de pescado y carne.
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- Miso blanco en polvo
- Condimento tradicional japonés que añade umami y ternura a platos como verduras fermentadas, adobos y platos de pescado y carne.
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- Miso rojo en polvo
- Condimento tradicional japonés que añade umami y ternura a platos como verduras fermentadas, adobos y platos de pescado y carne.
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- Líquido Shio Koji
- Condimento tradicional japonés que añade umami y ternura a platos como verduras fermentadas, adobos y platos de pescado y carne.
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- Shio Koji en polvo
- Condimento tradicional japonés que añade umami y ternura a platos como verduras fermentadas, adobos y platos de pescado y carne.
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- US Made GF Gochujang 17kg
- Un gochujang sin gluten diseñado para ofrecer el sabor profundo y auténtico de la pasta de chile tradicional coreana. Producido en EE.UU. para garantizar una frescura constante y un suministro fiable.
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- US Made GF Gochujang 200kg
- Un gochujang sin gluten de gran volumen, ideal para la fabricación de alimentos y la restauración. La producción en EE.UU. garantiza un control de calidad estable y plazos de entrega más cortos.
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